L’humanitaire est accessible à tous, et le diététicien nutritionniste y trouve une place très importante dans les pays touchés par les problèmes d’hygiène et de nutrition…
Le diététicien nutritionniste peut participer à des missions humanitaires et mettre à profit ses connaissances dans des situations difficiles auprès de populations dans le besoin.
Ses missions peuvent être d’informer, éduquer, encourager et aider les familles à suivre un équilibre nutritionnel adapté en fonction de leurs possibilités. Dans les espaces concernés, avec les équipes médicales, le diététicien nutritionniste propose des denrées de bases dont les familles n’auraient pas accès ainsi que des suppléments alimentaires en protéines, vitamines et minéraux.
Il peut aussi mener des études et recherches sur l’alimentation et la nutrition auprès de différentes populations, pour établir des statistiques sur les besoins et l’évolution des progrès par exemple.
Sources :
http://www.projects-abroad.fr/missions-et-stages/sante-et-medecine/nutrition/perou/
