TARTARE DE SAUMON AU SOJA

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Posté le 03/02/2017

Un tartare de saumon rapide et facile pour se régaler et faire le plein d'oméga 3 ! Découvrez sans plus attendre notre recette SmartDiet !


Temps de cuisson : -
Temps de préparation : 10 minutes

Ingrédients :

pour 1 personne :

- 100 g de saumon
- 1/2 gros citron vert
- 1 c.s de sauce soja
- 1 c.à.c d'huile d'olive
- ciboulette fraîche



Préparation:

Emincer finement le saumon (pavé sans peau et sans arêtes), puis réserver au réfrigérateur.

Dans un bol, mélanger le jus du citron vert, la sauce au soja et l'huile d'olive.

Dans un autre bol, ciseler la ciboulette fraîche.

Au moment de servir, mettre la sauce sur le saumon ainsi que la ciboulette.

Servir avec des pousses de soja et un riz blanc ou sauvage.

 

Bonne dégustation !

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